めんつゆで炊き込みご飯~しめじ・油揚げ・人参~ レシピ・作り方

めんつゆで炊き込みご飯~しめじ・油揚げ・人参~
ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん
めんつゆで炊き込みだけの簡単なご飯です!!
炊き込みご飯の素がなくても大丈夫!!
給料日前の節約レシピ(笑)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ・人参をいちょう切りにする。
    ・しめじをほぐす。
  2. 2 ・油揚げを湯通しして、油抜きをする。
    ・油抜きをしたらしぼって好みの大きさに切る。
  3. 3 ・お米をといで、釜に入れたら希釈しためんつゆを2合のラインまで注ぐ。
    ※めんつゆを注いで、2合ラインまで足りなかったら足して下さい。
    (私が計測した分量なので)
  4. 4 ・3の釜にしめじ・人参・しぼった油揚げを入れてスイッチon。
  5. 5 ・炊き上がったらかきまぜて出来上がり!!

きっかけ

調味料を合わせるのが面倒だったのでめんつゆで炊き込みました(;´д`)

おいしくなるコツ

さっぱりと油臭くなく食べたいので、油揚げの油抜きをして下さい。

  • レシピID:1850005672
  • 公開日:2014/06/24
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炊き込みご飯 しめじ めんつゆ 簡単
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つくったよレポート(4件)

  • ioR
    ioR
    2020/08/19 21:14
    めんつゆで炊き込みご飯~しめじ・油揚げ・人参~
    美味しかったです。
  • SASAぴー
    SASAぴー
    2020/07/20 22:58
    めんつゆで炊き込みご飯~しめじ・油揚げ・人参~
    おうちにあるものでできていいですね♡
    おいしかったです♡
  • やんパパ
    やんパパ
    2020/07/10 13:36
    めんつゆで炊き込みご飯~しめじ・油揚げ・人参~
    美味しかったです
  • あまあい
    あまあい
    2018/08/03 12:02
    めんつゆで炊き込みご飯~しめじ・油揚げ・人参~
    炊き上がり後、おにぎりにしていただきました。手軽に作れて助かります。ごちそうさまでした!

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