優しい甘さ♪レンジでにんじんの胡麻和え♪お弁当にも レシピ・作り方

優しい甘さ♪レンジでにんじんの胡麻和え♪お弁当にも
りわ♪polka dots
りわ♪polka dots
砂糖を加えないので、にんじんの甘みがよく感じられます♪

材料(2人分)

  • にんじん 小1/2本(約50g)
  • めんつゆ 3倍濃縮のもの 小さじ1/2
  • すりごま 小さじ1

作り方

  1. 1 お弁当用の小判型の紙カップ約2個分です。
    ふだんのお食事のおかずとしては、小鉢約2皿分です。
  2. 2 にんじんの皮をむく。
    耐熱の器の上で、にんじんをスライサーで千切りにする。
  3. 3 2にめんつゆをかけ、よく混ぜる。
    ラップをかけて、レンジ500Wで30秒ほど加熱する。
  4. 4 3のラップを外し、すりごまを混ぜる。
    紙カップや器に盛り付けたら完成!
    お弁当に入れる場合は、粗熱が取れてからお弁当箱に入れてくださいね。

きっかけ

お弁当用に、簡単に作れて彩りの良いおかずを作りたくて考えました。

  • レシピID:1850005479
  • 公開日:2014/04/29
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カテゴリ
にんじんお弁当のおかず全般すきまおかず赤色系のおかず
関連キーワード
ヘルシー 時短 赤いおかず ゴマ和え
料理名
人参の胡麻和え
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つくったよレポート(1件)

  • M666
    M666
    2014/07/22 22:04
    優しい甘さ♪レンジでにんじんの胡麻和え♪お弁当にも
    めんつゆとレンジで簡単(#^.^#)
    レシピありがとうございました。

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