うのはな レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
にんじんは皮をむいて細切り、こんにゃくは下茹でしあくを抜き小さく切る。ほうれん草も軽く茹で切っておく。
出汁、みりん、砂糖、醤油を合わせる。 - 2 出汁、みりん、醤油、砂糖を混ぜる。
- 3 鍋にサラダ油を敷き、おから以外を炒める。にんじんが柔らかくなったらおからを加え炒める。
- 4 あわせた調味料を加え、水気がなくなりおからがパラパラになるまで炒め完成。
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mariron★2013/06/14 16:04
おいしくできました♪ごちそうさまでした。
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