ポークソテーバター醤油ソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ヒレ肉 400グラム
- 塩胡椒 少々
- バター 大さじ1
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
作り方
- 1 豚ヒレ肉は塩胡椒して、包丁の背で叩く
- 2 サラダ油をひいて、豚ヒレ肉をこんがり焼く。焼き色はしっかりつけて下さい
- 3 フライパンにバター、醤油、酒、みりんを混ぜたものを回しかけ、とろみが出るまで煮たたせる。
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