鮭の味噌味ソテー レシピ・作り方

鮭の味噌味ソテー
くちかーざ
くちかーざ
簡単にできます!甘めのたれでご飯もすすみます。大人は七味をかけてみて!!

材料(3人分)

  • 3切れ
  • 片栗粉 適量
  • いりごま 適量
  • 大葉 あれば
  • *たれの材料
  • 砂糖・みそ・酒・水 大匙1と1/2
  • しょうゆ 小匙1と1/2
  • しょうが汁 少々

作り方

  1. 1 ①鮭に片栗粉をまぶす。
  2. 2 ②フライパンに油を熱し、①を両面焼く。
  3. 3 ③②にたれの材料を入れて絡める。
  4. 4 ④皿に盛り付け、いりごまをかける。
  5. 5 *七味唐辛子をかえて頂くと美味しいです。大葉の千切りを上にのせて一緒に食べてもGOOD!

きっかけ

照り焼きに飽きたので。

  • レシピID:1850004048
  • 公開日:2012/09/28
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