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旦那絶賛♥あさりときのこパスタ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
旦那絶賛♥あさりときのこパスタ

旦那があっと言う間に平らげてくれた一品です★

作り方

  • 1

    パスタを茹でる(少し固めに茹で上がるように)

  • 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、スライスしたニンニクを炒め、ニンニクに色がついたらいったんお皿に取り出しておく。

  • 3

    2のフライパンにあさりと白ワインを入れ、蓋をしてあさりが開くまで蒸し焼きにし、あさりが開いたら蓋を取り、しめじとバターを追加して炒める。

  • 4

    3に、1のパスタとゆで汁(大3程度)を入れ、塩こしょう、しょうゆをたらし、全体を混ぜ合わせる。

  • 5

    お皿に盛りつけ、仕上げに大葉と2のニンニクを飾る。

きっかけ

冷凍あさりを使い切りで、パスタにアレンジしました!

おいしくなるコツ

パスタを混ぜ合わせる時は手早く一気に!

登録されているカテゴリ

食材:
> 貝類 > あさり

レシピID: 1850002504

公開日:2011.10.19

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2015.11.04

    朝食に。あっさりしていて食べやすいです。

    遅くなりごめんなさい!おいしそうに作っていただきうれしいです!ありがとうございます☆

    お返事を見る

  • 2013.04.20

    初めてあさりを使ってパスタを作りました!
    美味しかったです★
    むきあさりとしその代わりに海苔を使ったので見た目だいぶ違いますが…
    ごちそうさまでした★

    すっかり遅くなりごめんなさい。
    アレンジしていただき嬉しいです!今度は私ものりたっぷりで♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
パスタ

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