サバの酢豚風 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ①サバを開き、骨を取り、食べやすい大きさに切る。（スーパーで三枚おろしにしてもらいましょう）
- 2 ②玉ねぎを薄切り、パプリカは種を取り、縦に切る。
- 3 ③サバに下味をつける。
- 4 ④片栗粉（適量）を③に加え、揚げる。
- 5 ⑤フライパンに油を熱し、玉ねぎとパプリカを炒める。
- 6 ⑥④を⑤に加えて、たれの材料を入れ、混ぜる。
- 7 ⑦お好みで⑥に水溶き片栗粉を加え、とろみを付けて下さい。写真の料理はとろみを付けていません。
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