簡単♪紅しょうが レシピ・作り方
材料(1~人分)
作り方
- 1 しょうがを作り大量を千切りにし、熱湯をかざるにあげ、水分をきる。
-
2
①を適当なビンなどにつめ、かぶるくらいの量の梅酢を入れる。
一晩くらいおいたらできあがり。
きっかけ
梅干をつくると梅酢も出来ます。この梅酢で簡単に紅しょうがができるんだと姉に教わり、いつも手作り紅しょうががストックされるようになりました。
- レシピID:1850001790
- 公開日:2011/06/07
関連情報
- カテゴリ
- その他調味料
- 料理名
- 紅しょうが
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