我が家の芋焼酎梅酒♪ レシピ・作り方
材料（１～人分）
- 青梅 １キロ
- 氷砂糖 500ｇ
- 芋焼酎（25度） 1800ｍｌ
作り方
- 1 青梅を丁寧に水で洗い、ふきんなどでよく水分を拭きとり、たけ串などで軸を取り除く。
- 2 殺菌したビンに青梅、氷砂糖を交互に入れ、焼酎を注ぐ。
- 3 ３ヶ月であっさりした味わいの梅酒が楽しめるそうですが、１年熟成させるとコクのあるおいしい梅酒になるそうです。早く飲みたいけど我慢！！
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関連情報
- カテゴリ
- 梅酒
- 料理名
- 梅酒（芋焼酎）
コッパーママ
子どもを産んでからマクロビや野菜料理が好きになったのですが、それではパパが満足してくれないので、普通の料理も作ります。
基本的に食べること、料理大好きなので、いろんな料理にチャレンジしてここで紹介したいなと思います。
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