簡単すぐ出来る♪クラムチャウダー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に水100ccとあさりをいれあさりが開くまで火にかける。
- 2 別の鍋にバターとスライスしたにんにくをいれ火にかけ、香りがでたらスライスにした玉ねぎをきつね色になるまで炒める。
- 3 角切りにした人参・ジャガイモをいれ、さらに炒め、そこへ小麦粉を投入し、全体にからめ、牛乳を入れて溶かす。
- 4 人参がやわらかくなったら、1のアサリをゆでた汁とあさり・アスパラ・シメジをいれ、塩コショウ・オイスターソースをいれ味を整え完成。
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- カテゴリ
- クリームスープ
- 料理名
- クラムチャウダー
samooo
今は、レパートリーを増やすため日々試行錯誤しながら料理を楽しんでます♪
おうちごはん・カフェごはん・スイーツ・パン、思い立ったら即行動人間なので
興味のあるものはまず作ってみる！そして失敗するの連続ですσ(*´∀｀照)
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