焼うどん／広東風味付け レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 肉、野菜は食べやすい大きさに切る。うどんは茹でておく。
- 2 フライパンに油をひいて塩、こしょうをした肉を酒大さじ２を加えて炒める。野菜も加えて炒めあわせる。
-
3
うどんを加えて残りの酒、めんつゆ、しょうゆ、オイスターソース、XOジャンも加えて炒める。最後にごま油を加えて香りをつける。
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