簡単！ヘルシー！酒粕クリームパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 好みのスパゲティをゆでておく。
- 2 たまねぎは薄切り、しめじは小房に分けておく。鶏肉は1.5cm角くらいに切る。
- 3 熱したフライパンに油をひき、たまねぎ、しめじ、鶏肉の順に加え炒める。
- 4 ３がだいたい火が通ったら、いったん火を止め豆乳、小さめにちぎった酒粕、塩コショウ、米粉を加えて混ぜる。
- 5 再び火をつけ、あまり煮たてないようにして、酒粕を溶かすよう注意してよく混ぜる。とろみが少ないようなら米粉を加えてもＯＫ。
- 6 パスタと絡めてできあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- クリーム系パスタ
- 料理名
- クリームソーススパゲティ
コッパーママ
子どもを産んでからマクロビや野菜料理が好きになったのですが、それではパパが満足してくれないので、普通の料理も作ります。
基本的に食べること、料理大好きなので、いろんな料理にチャレンジしてここで紹介したいなと思います。
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