ハロウィンに!南瓜とソーセージのドレッシングがけ♪ レシピ・作り方

ハロウィンに!南瓜とソーセージのドレッシングがけ♪
  • 約10分
  • 300円前後
torezu
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家にあるもので作る、アルモンデ料理!
南瓜とソーセージ、レタスで彩り良い、ホットサラダを作りました。
ドレッシングはお好きなもので!^^

材料(4人分)

作り方

  1. 1 南瓜は種とワタを取り、8mm~1cm幅の薄切りにする。
  2. 2 テフロン加工のフライパンにオリーブオイルを熱する。
  3. 3 南瓜を片面1分ずつ揚げ焼きし、皿に取り置く。
  4. 4 ソーセージはそれぞれ半分にカットする。
  5. 5 南瓜の後の油の残りを使い、弱火で2分ほど炒めればOK。
  6. 6 今回のドレッシングは、イカリの和風たまねぎを使いました。
  7. 7 皿に南瓜を並べ、水で洗ってちぎったレタスを盛りつけ、一番上にソーセージを乗せ、ドレッシングを回しかけたら、完成!!

きっかけ

アルモンデ料理と言うことで、家にある食材を使ってホットサラダを作ってみました。 ソーセージをベーコンに変えたり、ドレッシングをお好きなものに変えたりなど、お好きにアレンジしてみてください。 南瓜の消費にもおすすめです。

おいしくなるコツ

南瓜は薄切りにするとすぐ火が通るので、焦がさないように注意してください。 ソーセージは軽く火が通ればOKです。 今回は和風ドレッシングを使いましたが、胡麻ドレッシングなども合うと思います。

  • レシピID:1840045366
  • 公開日:2023/10/29
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カテゴリ
ホットサラダ・温野菜ソーセージ・ウインナーハロウィン向けアレンジかぼちゃ
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ハロウィン ホットサラダ かぼちゃ ドレッシングがけ
料理名
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