【弁当おかず】野菜たっぷりナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料です。全部ナムルにします。

   

2. 2 ☆を大きめのボウルや鍋で混ぜ合わせておきます。
   茹で上がった野菜が随時ここに入ります。

   

3. 3 にんじんを千切りにして2分ほど茹でます。
   茹で上がったら冷水で冷まして手で水気を搾り、2のボウルへ入れます。

   

4. 4 続いてほうれん草を4cmくらいで切り、1分程茹でます。
   茹で上がったら冷水で冷まして手で水気を搾って2のボウルへ入れます。

   

5. 5 もやしも同様です。

   

6. 6 全て茹で上がりました。

   

7. 7 混ぜ合わせてたら完成です。
   一晩つけ置きすると味が良く染み込みます。