ブロッコリーのチキンコンソメスープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
鍋に、玉ねぎ・しめじ・
チキンコンソメを入れ、
水を加えて、
火にかけます。 -
2
ブロッコリーを、
一口台に切り分け、
茎の部分の皮をむき、
2cmの長さに切ります。 -
3
1の鍋が沸騰したら、
5分煮込み、
2のブロッコリーを
加え、火が通ったら
できあがり。
味をみて、足りなければ
塩コショウを、
加えて下さい。
きっかけ
ブロッコリーが余りましたし、 冷蔵庫にある食材で、 パパっとできるので。
おいしくなるコツ
最後に味見をして、微調整すると、 失敗がないと思います。
- レシピID:1840043507
- 公開日:2022/02/13
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葉月.2022/06/02 12:17美味しく頂きました♪