大豆のお肉ミンチタイプを使ったケールサラダ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大豆のお肉ミンチタイプをボールに取り、オリーブオイル・おろしニンニクを合わせる。
   大豆のお肉はミンチタイプを、おろしニンニクはチューブに入ったものが手軽でおすすめです。

   

2. 2 大豆のお肉ミンチタイプはこちらを使用しました。

   

3. 3 マッシュルームをスライスします。

   

4. 4 1を、フライパンで軽く炒め、先ほどカットしたマッシュルームを投入し、軽く炒める。

   

5. 5 ケールは食べやすい大きさにカットしておく。

   

6. 6 ケールをお皿に盛り付け、先ほど軽く炒めた4を盛り付ける。

   

7. 7 スライスチーズは好みの大きさに型抜きして、6にトッピングする。

   

8. 8 仕上げに黒胡椒・仕上げ用オリーブオイル・お好みのナッツ類をお好みでふりかけて完成♡
   ナッツはダイスカットのピスタチオを使用。
   香りや風味がよくなるのでおすすめです！