缶詰カレーで卵入りドライカレー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ブロッコリーはレンチンしておきます。
- 2 カレー缶詰（3皿分くらいのサイズ）の内側に付いて残ったルー。水を加えて手のひらで蓋をしてシェイクします。（切り口で切らないように、こぼれないよう隙間なく蓋をして）
-
3
サラダ油を敷いたフライパンで炒り卵を作ってご飯を加え、缶詰からルーを移して水気が飛ぶまで炒めます。味が薄ければカレー粉と塩・胡椒を加えて調整を。
ブロッコリーを加えて完成です。
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