万願寺とうがらしの煮付け レシピ・作り方
材料（4人分）
- 万願寺とうがらし 8本
- 醤油 小さじ2
- みりん 小さじ1/2
- 料理酒 小さじ1
- 水 50ml
作り方
- 1 鍋に醤油、みりん、料理酒、水を入れ、煮立てる。
- 2 万願寺とうがらしは洗い、ヘタをつけたまま1の鍋に入れる。
- 3 蓋をして、万願寺とうがらしが柔らかくなるまで弱火で10分程度煮る。
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