小ふぐの煮付 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 小ふぐ 10匹
- 醤油 50cc
- みりん 50cc
- 料理酒 50cc
- 水 100cc
作り方
- 1 小ふぐ以外を鍋にかけ、沸騰させる
- 2 沸騰したら小ふぐを入れる
- 3 落とし蓋をして7分程煮る
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