豚ヒレ肉の唐揚げ❗ひねってふんわりナゲット感覚❗ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚ヒレ肉(ブロック) 140g
- ◎にんにくの酒漬け(酒) 少々
- 塩胡椒 少々
- ☆ハーフマヨネーズ 小さじ1
- ☆からし(チューブ) 小さじ1/2
- ★たまご 1/2個
- ★片栗粉 大さじ2
- レタス 1枚
- ●ウスターソース 適量
- ●からし(チューブ) 適量
作り方
-
1
◎はレシピID:1840002702を参照して下さい。(普通の酒でもOK！)
豚ヒレ肉は真直6等分に切る。
真ん中に切れ目を入れる。
-
2
切れ目に片側を上から通しひっくり返して形を調える。
-
3
◎、塩胡椒を両面に振る。
☆を混ぜて、シリコンハケ
で両面に薄く塗る。
-
4
★を混ぜる、3を潜らせて、
-
5
180度の油で揚げる。
-
6
お皿に千切ったレタスと盛り付ける、●を混ぜてソースを添えて完成！(お好みの物でもいいてす)
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アッ、後半戦突入～いざ‼️