うどのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
油揚げは熱湯で油抜きし短冊切りにします。
えのきは石付きを切り落とし3等分に切ります。
うどはえのきの長さに合わせて切り、太い部分は短冊に切ります。 - 2 小鍋にだし汁を入れ火にかけ、油揚げ、えのき、うど入れ一煮立ちさせてから味噌を溶き入れ火を止めて出来上がりです。
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楽天じゅんじゅん2021/03/13 19:34
春の味と香りがして、とても美味しい味噌汁です(o^^o)
また作ります。ありがとうございます♡
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