オートミールで! きのこリゾット レシピ・作り方

オートミールで! きのこリゾット
  • 約30分
  • 500円前後
れしぴみー
れしぴみー
味噌を使ったオートミールリゾットが美味しかったので、具材をきのこにしてみました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 熱したフライパンに油をひいて、
    薄くスライスした玉ねぎを炒める。
  2. 2 玉ねぎがしんなりしたら、
    きのこ(全部で50〜70g)、
    塩こしょうを加えて炒める。
  3. 3 牛乳、チーズ、味噌、オートミールを加えて弱火で10分程煮込む。
    オートミールが柔らかくなったら完成。

きっかけ

味噌を使ったオートミールリゾットが美味しかったので、具材をきのこに変えてアレンジしてみました。

おいしくなるコツ

きのこはエリンギや舞茸でもいいですね♪ 3種類くらいがベスト(あまり多いとケンカします)

  • レシピID:1840038389
  • 公開日:2020/10/05
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