オートミールで! きのこリゾット レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
熱したフライパンに油をひいて、
薄くスライスした玉ねぎを炒める。 -
2
玉ねぎがしんなりしたら、
きのこ(全部で50〜70g)、
塩こしょうを加えて炒める。 -
3
牛乳、チーズ、味噌、オートミールを加えて弱火で10分程煮込む。
オートミールが柔らかくなったら完成。
きっかけ
味噌を使ったオートミールリゾットが美味しかったので、具材をきのこに変えてアレンジしてみました。
おいしくなるコツ
きのこはエリンギや舞茸でもいいですね♪ 3種類くらいがベスト(あまり多いとケンカします)
- レシピID:1840038389
- 公開日:2020/10/05
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