トマトの中華風かきたまスープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 水に★印の調味料を加えて薄切りの玉ねぎを煮ます。
-
2
1cm角に切ったトマトと、しょうが、砂糖を加えさらに煮ます。
最後に酢を加えて酸味を飛ばします。 - 3 とき卵を回し入れ、すぐに火を止めて余熱で蒸らします。(写真くらいで)
- 4 ごま油を香り付け、盛り付けてから黒胡椒を散らして完成です。
関連情報
- 料理名
- トマトの中華風かきたまスープ
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