HMとHBで簡単！カボチャケーキ レシピ・作り方
材料（5～6人分）
- カボチャ 300g
- ホットケーキミックス 250g
- 砂糖 25g
- バター 100g
- 卵 ２個
- 牛乳 50g
作り方
- 1 カボチャはワタを取り、皮をむいて耐熱皿に入れラップをしてレンジで3分半ほど加熱。粗熱が取れたらつぶしておく。
-
2
ホームベーカリーの器に、ホットケーキミックス以外を混ぜあわせ、その後ホットケーキミックスを入れてスイッチオン。
私は小さめの泡だて器で量りながら混ぜています(;^_^
-
3
焼きあがったら、しばらく冷ましておく。
完全に冷めたら切り分けて出来上がり。
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しりぃ(^^)v
子供が三人いるので、栄養もとってほしいし、お金はかけたくないし、手間もかけたくないし、でもおいしく食べてほしいし…と日々奮闘しております。
家庭料理なので、見栄えよりもお手軽さがメインです。
圧力鍋、HB、HM、麺つゆ、ウェイパー、だしの素、などを使ったレシピが良く出てきます。手の込んだ系はあまり出ていません(;'∀')
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野菜を使ったケーキを簡単に！
結構沢山できます