簡単ヘルシーおつまみ★茎わかめ白だしレモン♪ レシピ・作り方

簡単ヘルシーおつまみ★茎わかめ白だしレモン♪
  • 5分以内
  • 100円以下
みつやん0211
みつやん0211
簡単!健康!おつまみ、箸休めにぴったりです。コリコリとレモンの風味が広がって美味しいです。

材料(2人分)

  • 茎わかめ 50g
  • ★レモン汁、白だし(各) 小さじ1
  • ★レモンの皮(おろし) 少々
  • ★塩 1摘み

作り方

  1. 1 茎わかめは水にしばらく浸けて塩抜きをする。
    水気を切って食べやすい長さに切る。
    太い部分は2~3等分に裂く。
  2. 2 ボウルに1を入れて★を加えて和える。
    後は器に盛り付けて完成!

きっかけ

茎わかめが好きでよくスーパーで買います、今回は徳島に行き海産物屋さんで買って来たので、

おいしくなるコツ

塩の抜き加減です。ほんのりわずかに残る位で美味しくなります。 レモンの酸味は控えめです、お好み加減でよいです。食べる直前に和えると新鮮で美味しいです。 *塩抜きの間は調理時間に入っていません。

  • レシピID:1840028394
  • 公開日:2018/10/15
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カテゴリ
わかめ白だし低カロリーおかず簡単おつまみレモン
関連キーワード
簡単おつまみ れもん 白だし ヘルシー
料理名
茎わかめ
みつやん0211
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