ロゼ色断面のステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛ステーキ肉 2枚
- 塩・胡椒 少々
- サラダ油 小さじ1
作り方
-
1
肉に塩胡椒をふり、サラダ油を敷いたフライパンで両面、断面を焼き目がつくよう焼きます。
最初強火で焼き固めてから中火に。
-
2
トースターを180℃くらいに熱しておいてから切り、アルミホイルに包んだ肉を庫内の余熱で5分ほど保温します。
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