安い肉でプチ贅沢！簡単割したで作るすき焼き風鍋！ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
torezu
牛バラ肉が安く手に入ったので、プチ贅沢をしようと言うことになり、すき焼き風の鍋を作ってみました。割したは簡単に作れますので、ぜひ肉の味を楽しんでみて下さい。
材料（6～8人分）
作り方
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1
鍋に★割したの材料を入れて、沸騰させます。
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2
白菜は食べやすい長さに、白滝は軽く水気を切ります。
椎茸は石づきを取り、十字に切れ目を入れます。
豆腐は軽く焼いてから入れて下さい。
長ネギは斜めに切っておきます。 -
3
割したの入った鍋に、切った野菜(ネギ以外)と白滝、豆腐(お好みで)と肉を並べ、蓋をして10～15分ほど煮ます。
白菜が煮えたら、ネギを上に乗せ、5分ほど加熱します。
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4
お好みで、生卵(分量外)を溶いたものに付けていただきます。
完成!!
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- カテゴリ
- すき焼きその他の牛肉・ビーフ
torezu
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