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安い!缶単!大缶迎!もやしの鯖缶炒め!即缶食! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
安い!缶単!大缶迎!もやしの鯖缶炒め!即缶食!
  • 300円前後

みんなの見方!味付けも焼肉のタレで超簡単!安くて美味しいです!

作り方

  • 1

    もやしは、ひげを取る。
    ピーマンと人参は、細切りにする。
    鯖の水煮缶詰は、汁気を軽く切っておく。

  • 2

    フライパンにサラダ油を引き、人参とピーマンをしんなりするまで炒める。
    もやしを加え、塩胡椒をして軽く混ぜる。

  • 3

    鯖の身を丸ごと加え、ごろごろ感をの残す様に大きく解して混ぜる。
    焼肉のたれを加える。汁気が飛ぶ様に焼き炒める感じで全体を返しながら混ぜ合わせる。

  • 4

    汁気が飛んだら、お皿に盛り付けて完成!

きっかけ

普段によく豚肉で作ります。今回は他にお肉料理があったので豚肉の代りに鯖の水煮缶詰で、と。

おいしくなるコツ

炒める時は、大きい目のフライパンで全面を使い、あまり混ぜ混ぜし過ぎない様にする事です。

レシピID: 1840025322

公開日:2017.09.20

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関連情報

料理名
もやし炒め
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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