つるんとおいしい♪ なめこの～味噌汁～ レシピ・作り方
材料（約5人分）
- 出汁パック １パック
- 水 800ｇ
- ダシの素 小さじ1
- 味噌 40～50ｇ
- 大根 100ｇ
- なめこ（市販のものでOK） 約100ｇ
- 豆腐 100ｇ
- ネギ 10ｇ
作り方
-
1
水、だしパックで出汁を取る
水から火にかけ、沸いたら火を弱火にし５分～煮出す
-
2
出汁を取る間に、
なめこの石づきを切り、洗う（ごみを落とす）
※石づきのついてない市販のものは軽く洗えばOK
-
3
大根を切る
-
4
出汁パックを取出し、ダシの素、大根を入れる、
-
5
フタをして５分ほど煮る
-
6
なめこを入れ、フタをして２分ほど煮る、
-
7
豆腐をいれ、火を止める
-
8
みそ、ねぎ、を入れる
-
9
余熱で豆腐が温まれば、出来上がり♪
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- 料理名
- なめこの味噌汁
KkaA
はじめまして、こんにちは（＾0＾）/♪
食いしん坊で食べるのも、作るのも大好きな新米主婦です。
まだまだ、レパートリーは少ないですが、コツコツレシピを増やしていこうと思います！
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