なめことしめじの醤油煮 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- ぶなしめじ 200g 1株
- なめこ 1袋
- 酒 50cc
- みりん 大さじ１
- 醤油 大さじ１
作り方
- 1 ぶなしめじは石突を切り落とし、小房にわける。なめこはざるにあけて水洗いをしておく。
- 2 鍋に１のきのこと酒を入れて中火にかけ、蒸し煮にする。
- 3 なめこの色が変わって火が通ったらみりんと醤油を加えて、全体を時々かきまぜながら２～３分煮る。
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アルプスの乙女2018/08/03 21:30
嶺華 さん
今晩は～☆
きのこ類は好きです。
醤油煮も簡単に作れ
美味しいです♪
ご馳走様でした♡
レシピへのコメント
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このままでも和え物の具材としても。