さっぱりおいしい山形の出汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- きゅうり ２本
- なす ２本
- めんつゆ（ストレート） 80ｃｃ
- ポン酢 少々
- あったかごはん １杯
作り方
- 1 なすときゅうりを用意して両方みじんぎりにします。（細かいとしょっかんが滑らかになります）
-
2
めんつゆとポン酢をいれてほどよく混ぜます。
- 3 一晩冷蔵庫で置いてなじませます。
-
4
あったかごはんにかけていただきます。
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- 料理名
- 山形の出汁 ごはんかけ
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