ひじき煮 レシピ・作り方
材料(たくさん人分)
作り方
-
1
にんじんを細ぎりにする。
油あげを2㎝ぐらいの長さに切り、油抜きしておく。 - 2 鍋に油を入れてにんじんを炒め、さらに生ひじきを入れる
- 3 水・ほんだし・砂糖・冷凍枝豆を入れて煮る。
- 4 醤油を入れて弱火で10分ぐらい煮たら出来上がり!
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