オイスターソース入りゴーヤチャンプル レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ゴーヤを3ミリほどにスライスする
-
2
油を熱し一口大に切った豆腐を焼く
中火2分ほど -
3
豆腐を取り出し、ゴーヤ、豚肉を炒める
中火３，４分 -
4
豆腐を入れ塩コショウし、オイスターソース、醤油を入れ卵を溶き入れ軽く炒める
中火2分ほど - 5 鰹ぶしをかけて出来上がり
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