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さんまの梅しょうが煮レシピ・作り方

さんまの梅しょうが煮

約15分

ぴーちゃん3279

ぴーちゃん3279

ごはんがすすむおかずです

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材料（２人分）

干し梅（たねぬき） 3個
しょうが 2センチ
しょうゆおおさじ３
だし汁 1カップ
黒糖しょうがおおさじ１
酒、みりんおおさじ１ずつ
さんま２尾

作り方

1 しょうがをうすぎりにする。
2 秋刀魚を半分に切る
3 鍋にだし汁、しょうゆ、酒、みりん、干し梅、黒糖しょうがをいれてひとにたちさせ、そこに２をいれて水気がすくなくなるまでにこんだらできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

レシピID：1840019907
公開日：2015/06/25

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カテゴリ: さんまその他のだし

ぴーちゃん3279

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