山芋のふわふわ焼き④ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 ネギを小口切りにする。
- 2 山芋をすりおろす。
- 3 ボールにすりおろした山芋、ネギ、卵、ガーリックパウダー、塩コショウ、だし粉末、小麦粉を入れよく混ぜ合わせる。
- 4 フライパンにオリーブオイルを入れ中火で温め、(3)を入れ両面焼き色が付くまで焼いて出来上がり。
- 5 ポン酢をかけて出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 山芋ふわふわ焼き④
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