ニラとキノコのチヂミ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 にらを一口サイズのざくぎりにする。えのきは4センチくらいの長さに、しいたけはうすぎりにする。
- 2 卵と水をボウルにいれてよくまぜる。そこに干しえび、小麦粉をいれてよくまぜる
- 3 にら、えのき、しいたけをいれてさらにまぜる。
- 4 フライパンにごま油をしき、３を流し込んで両面焼き色がつくまでしっかり中火でやいたらできあがり
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