お野菜たっぷり！アジの甘酢サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎをうすぎりに、にんじん、セロリはせんぎりにし、きざみ唐辛子をくわえた南蛮漬け用たれにつけておく
- 2 小あじに塩コショウをふり下味をつけ、小麦粉をまぶす。中温の油で衣がきつねいろになるまであげる
- 3 あがった小アジを１にいれてよくアジをしみこませる。冷蔵庫で1時間～2時間ひやしたらできあがり
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