豆苗と油揚げと舞茸の炒め物 レシピ・作り方

豆苗と油揚げと舞茸の炒め物
  • 約10分
  • 100円以下
★とっこ
★とっこ
天ぷらや炒め物にぴったりな舞茸。今回はシンプルな炒め物にしてみました

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豆苗は1袋くらいが目安です。
    10日で30cm近くまで成長しましたので食べます!
    根元でカットしてくださいね
  2. 2 油揚げは短冊状にきり、舞茸は石づきをとりばらばらにしておきます。
  3. 3 ごま油をひいたフライパンで豆苗、油揚げ、舞茸を炒めます
  4. 4 豆苗がしんなりしてきたらウェイパーを加えます

きっかけ

以前食べた後に水耕栽培していた豆苗が大きく育ったので

  • レシピID:1840014425
  • 公開日:2014/03/14
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カテゴリ
とうみょう(豆苗)まいたけ
★とっこ
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