ミートボールと白菜のうま塩餡 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 白菜は1cm幅に切ります
- 2 厚揚げはお好きな厚みの短冊切りにします
- 3 フライパンに水、ウェイパー、厚揚げ、白菜を入れて蓋をして7分中火でにこみます
- 4 水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます
-
5
ミートボールをタレごといれて溶き卵を流し入れ、塩で味を調えます
卵がふわっとすれば完成です
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