煮込み雑煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 いりこだしに2ミリの厚さに切った人参と大根のいちょう切り、小口切りにしたネギ、半分の長さに切ったえのき茸をいれて10分煮込みます
- 2 塩と薄口醤油で味をととのえ、うすくスライスしたかまぼこと餅をいれて、餅が柔らかくなるまで煮込めば完成です
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an8eni-p2014/01/26 06:45具だくさん♪美味しかったです(^_^)v