味噌味のけんちん汁 レシピ・作り方
材料(5,6人分)
作り方
-
1
油揚げは油抜きをして細切りにする。
人参、牛蒡、葱、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。 -
2
鍋にごま油を熱し、1と塩を入れて炒める。
野菜がしんなりしてきたら、水を加え、沸騰させる。 -
3
沸騰したら火を弱め、味噌を加えて溶かす。
完成。
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昂萌俊
はじめまして。
3j児の母です。
うちの主食は基本が玄米でたまに白米、麦ごはんです。
普通に料理もしますが、砂糖、卵なし料理、マクロビスイーツ(乳製品、白砂糖、卵なし)、だしなしのものも結構作ります。
よろしくお願いします。
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簡単なのに、絶品です。