豆腐とレタスのにんにく醤油 レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
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1
フライパンにごま油を熱し、にんにくが香りが出るまで炒める。
豆腐は水切りをして、片栗粉をまぶす。
レタスは手でちぎって水にさらして、水分を拭き取っておく。 -
2
フライパンに崩しながら豆腐を入れ、こんがり焼く。
レタスと和えて、皿に盛る。
フライパンを洗わず、火にかけ、☆を温める。 -
3
レタスと豆腐の上に温めた☆をかけ、ちりめんじゃこ、鰹節をのせる。
好みで、わさびを添えてどうぞ。
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- カテゴリ
- 豆腐サラダ
昂萌俊
はじめまして。
3j児の母です。
うちの主食は基本が玄米でたまに白米、麦ごはんです。
普通に料理もしますが、砂糖、卵なし料理、マクロビスイーツ（乳製品、白砂糖、卵なし）、だしなしのものも結構作ります。
よろしくお願いします。
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味付けはニンニク醤油とわさびです。