ヘルシー♡ささみしそチーズ♡ レシピ・作り方

ヘルシー♡ささみしそチーズ♡
  • 約15分
  • 500円前後
めいまま☆0305
めいまま☆0305
ヘルシーなささみを使ってがっつりおかずを作ってみました♡

材料(4人分)

  • ささみ 7本くらい
  • しそ 14枚
  • とろけるチーズ 3枚
  • クレイジーソルト(ハーブソルト) 適量
  • 小麦粉 少々

作り方

  1. 1 ささみは筋をとり、縦半分にして、折り曲げるUの字にして広げる。
    しそとチーズをのせてくるむ。
    その上から小麦粉をふるう。
  2. 2 温めたフライパンに挟み目を下にして中火で焼く。
    クレイジーソルトをふる。
  3. 3 軽く焼き目がついたら裏返して、また軽く焼き目をつける。
    焼き目がついたら少し酒をふって、蓋をし、中火の弱火くらいの火加減にして中まで火が通るように蒸す。
  4. 4 火が通ったら完成です♡

きっかけ

ヘルシーなささみを使ったがっつりおかずを作ってみたかったので♡

おいしくなるコツ

ささみはすこし手のひらで薄く広げるように潰すと、出来上がりがふっくらなります♡ 溶け出たチーズは温かいうちにソースのようにかけるとまたおいしいです♡ クレイジーソルト(ハーブソルト)は結構多めにふったほうがおいしいです♡

  • レシピID:1840010802
  • 公開日:2013/06/21
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カテゴリ
ささみしそ・大葉
料理名
ヘルシー♡ささみしそチーズ♡
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