プルコギビーフで♡肉じゃが♡ レシピ・作り方
材料(4〜5人分)
作り方
- 1 鍋に少量の水をはり、玉ねぎ、人参、じゃがいも、ぶなしめじを入れて軽く火を通す。塩コショウをふる。
- 2 だしの素とプルコギビーフをいれて火が通るまで煮込む。 (7分程度)
- 3 具材がある程度柔らかくなったら、めんつゆ、砂糖、醤油で味を整えて、さらに煮込む。
- 4 じゃがいもや人参が柔らかくなったら完成♡
きっかけ
コストコのプルコギビーフを活用したくて作ってみました♡
おいしくなるコツ
プルコギビーフから味が出るので、いつもの肉じゃがとちょっと違った味が楽しめます♡ 砂糖はきび砂糖2杯程度と普通の白い砂糖を1杯程度いれました♡ きび砂糖を入れるとコクがでるかんじがしますよ♡
- レシピID:1840010636
- 公開日:2013/06/11
関連情報
- カテゴリ
- 肉じゃが
- 料理名
- プルコギビーフで♡肉じゃが♡
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