牛ひきカレー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、にんじん、エリンギをみじんぎりにする
- 2 鍋に油をしき、玉ねぎにんじん、エリンギをいれていためる
- 3 野菜が少ししんなりしてきたら、牛ひき肉を加えていためる。火が通ったら水をいれてひとにたちさせる
- 4 あくをとり、カレールーをいれてとかす。弱火で3分にたらできあがり
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