くらげの黒酢にんにく漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ねぎとしょうがをみじんぎりにする。にんにくはうすぎりにする。
- 2 くらげを食べやすい大きさに切り、みずにつけて１時間くらい置く。
- 3 しょうゆ、黒酢、砂糖、ごま油、味の素、塩をまぜる。フライパンに油をしき、みじんぎりにした葱としょうがをいためて、油だけをとりだし、たれとまぜる
- 4 3ににんにくをいれる。くらげに８０度くらいのお湯をかけ、水気をきって３とまぜたらできあがり。
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- カテゴリ
- くらげ
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- くらげの黒酢にんにく漬け
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