香る♪焼き椎茸、少々旨みＵＰ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 椎茸 9枚
- 酒 小さじ2位
- 一味唐辛子 少々
- 醤油 少々
作り方
-
1
椎茸は、石づきを切り取る。
フライパンにサラダ油を引いてカサを上に向けて並べ、酒を各一枚づづに数的垂らし入れて焼く。（カサの内側に）
-
2
1が、ふんにゃりとしてきたら裏返して軽く焼く。
後はお皿に盛り付けてお好みで一味唐辛子を振り、醤油を掛けて完成！
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- カテゴリ
- しいたけ
- 料理名
- 焼き椎茸
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mariron★2012/11/07 12:13
おいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
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超シンプル、簡単で美味しいです！