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オクラ入り味噌汁 レシピ・作り方

オクラ入り味噌汁
  • 約15分
  • 300円前後
kkikk
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オクラたっぷりがおいしいです。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ごぼうはささがきにし、オクラ、大根、にんじん、豆腐を食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2 鍋にだし汁を入れ、(1)のオクラと豆腐以外の野菜を入れ、柔らかくなるまで煮る。
  3. 3 野菜が柔らかくなったら、味噌、オクラ、豆腐を入れ、約1分煮て出来上がり。

きっかけ

オクラがたくさんあったので。

おいしくなるコツ

オクラの食感を楽しみたい方は最後に火を止めてから入れてください。

  • レシピID:1840006090
  • 公開日:2012/07/17
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
オクラ入り味噌汁
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つくったよレポート(1件)

  • 梨ボー
    梨ボー
    2012/09/08 23:35
    オクラ入り味噌汁
    夕食に作りました^^具に入れるものが冷蔵庫にあまりなくてわかめとオクラだけですけど 美味しくできました^^ごちそうさまです♪

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