牛タンと人参の葱塩炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 牛タンを2センチくらいの大きさにきる
- 2 にんじんを短冊切りにし、ネギは細かくきざむ
- 3 フライパンに油を敷き、牛タンをいためる。牛タンにある程度火が通ってきたら酒とにんじんをいれる
- 4 にんじんがしんなりしてきたら、塩麹、ねぎをいれてサッとまぜたらできあがり
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- 料理名
- 牛タンと人参の葱塩炒め
ぴーちゃん3279
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