鶏肉のスパイススープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉に塩コショウを揉み込み、小麦粉を薄くまぶす。
-
2
鍋に少量の油をしき、鶏肉、野菜を炒める。
スパイスを入れてさらに炒める。
※カレーの要領 - 3 ひたひたに水をいれてアクを取り、コンソメ、ローリエをいれて煮込む。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- スープ 野菜スープ
Nagoyayoga-yuri
名古屋のアラフォー主婦です。
フードコーディネーター・ヨガ/ピラティス/ワークアウト更新・整体セラピストです。
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スパイスはガラムマサラ、チキンマサラ、ターメリック、チリパウダー、コショウ、コリアンダーを使いました。